Aktuelles
Um der wachsenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln gerecht zu werden, erscheint am 25. Februar 2010 die Neuauflage des Bio & Fair Wegweisers. Neben ökologischen Restaurants und Cafés finden sich hier Anbieter von Bio-Köstlichkeiten im Großraum Hamburg - auf einen Blick nach Branchen und Stadtteilen sortiert.
Von Ahrensburg bis Wedel sind die Adressen von Naturkost-Fachgeschäften, Hofläden, Bio-Supermärkten, Öko-Wochenmärkten, Bäckern und Fleischereien, Weinhandel, Abokisten- und Lieferservices, Catering, Eine-Welt-Läden sowie Bio-Gärtnereien verzeichnet. Außerdem bietet der Einkaufsführer Hintergrundinfos zu den Themen Ökolandbau und fairer Handel.
Der Bio & Fair Wegweiser für Hamburg und Umgebung
entstand in Zusammenarbeit mit Mobile Bildung e.V., die das Kapitel Weltläden
umgesetzt haben. 75 % der fair gehandelten Lebensmittel sind mittlerweile auch
bio-zertifiziert. Der Einkaufsführer ist kostenlos und kann direkt beim
Ökomarkt e.V. bestellt werden. Alle Adressen sind auch online abrufbar unter
www.bio-hamburg.de, dem Verbraucherportal für Bio und Nachhaltigkeit.
Der Bio & Fair Wegweiser wurde gefördert durch das
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)
im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. Das Projekt wird
unterstützt vom Kirchlichen Entwicklungsdienst der Nordelbischen Kirche sowie
von der Norddeutschen Stiftung für Umwelt und Entwicklung aus Erträgen der
Lotterie BINGO! Die Umweltlotterie.
Kontakt:
Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V.
HAUS DER ZUKUNFT, Osterstraße 58
22041 Hamburg
Tel.: 040-65 65 042
Fax: 040-657 200 20
